Sąsiedzka kawiarnia na Sadybie
Ciasto, po które schodzi się w kapciach.
Mała kuchnia za zieloną ścianką przy Okrężnej. Pieczemy w ciągu dnia, na bieżąco: croissanty, bajgle, cynamonki i ciasta. Do tego kawa z naszego ulubionego blendu i herbaty, które komponujemy same.
Kruche trójkąty z konfiturą, jeszcze ciepłe
Kim jesteśmy
Dwie właścicielki, jedna mała kuchnia.
Malkę prowadzą dwie właścicielki, które postanowiły piec na Sadybie to, na co same mają ochotę. Nie znajdziesz u nas tradycyjnego chleba. Są bułki, kanapki, croissanty i ciasta, pieczone za zieloną ścianką przez cały dzień.
Wnętrze jest proste: białe ściany, zielona glazura, drewniane stoliki i miejsca przy oknie dla tych, którzy lubią patrzeć na ulicę. Latem dochodzi ogródek.
Menu dnia
Co dziś na ladzie
Bułki z ziemniakiem i fetą, prosto z blachy
Bajgle
Z serkiem, szczypiorkiem, rzodkiewką albo samym masłem
Croissanty i cruffiny
Maślane, warstwa po warstwie
Cynamonka, czekoladanka, kardamonka
Duże, drożdżowe, zawijane ręcznie
Bułki z ziemniakiem i fetą
Z karmelizowaną cebulą i czarnuszką
Kanapki dnia
Na naszych bułkach, zawinięte w papier na wynos
Ciasta dnia
Sernik baskijski, beza z kremem, piernikowe z bakaliami
Asortyment zmienia się z dnia na dzień. Najświeższe wypieki pokazujemy na Instagramie @malka_wypieki
Sezonowo
Raz w roku, na krótko.
Niektóre wypieki pojawiają się tylko przy świętach i ważnych dniach. Znikają szybko, dlatego najlepiej zamówić je wcześniej.
W kalendarzu
styczeń
Galette z kremem migdałowym
Francuskie ciasto, krem migdałowy i jedna schowana figurka. Kto ją znajdzie, ten król.
styczeń
Pączki
Róża, malina i pistacja, smażone na miejscu. Zamówienia zbieramy wcześniej, bo w ten dzień znikają do południa.
luty
Torciki z napisem i cruffiny z serduszkami
Różowe i czerwone torciki z Waszym napisem oraz cruffiny z serduszkami, tylko przez jeden weekend.
Gdy coś wraca, pokazujemy to najpierw na Instagramie @malka_wypieki
Zamówienia
Zamów, odbierz bez kolejki.
Wypieki na odbiór zamówisz do 16:00 na następny dzień. Torty i większe zamówienia ustalamy indywidualnie.
Wolisz zadzwonić?
505 409 695
Kawa i herbata
Nie z sieciówki.
Kawę parzymy z blendu, który od lat lubimy najbardziej. Herbaty komponujemy same, więc takich nie znajdziesz nigdzie indziej.
Latte z karmelową kruszonką
17 złAffogato z lodami
16 złEspresso
9 złHerbata malkowa, kompozycja dnia
14 złOdwiedź nas
Okrężna 7, Sadyba.
Okrężna 7, 02-916 Warszawa